Jäkälälautaa ja harmaantunutta keloa – Saariselän Panimon remontti toteutettiin paikan henkeä vaalien
Viime vuoden lopussa osaksi Wilderness Hotels -ketjua siirtynyt Saariselän Panimo avasi kesäkuussa uudistuneena mutta silti entisenlaisena. Perinteikkään pubin tunnelmasta ei remontissa tingitty.
Saariselän ikoninen illanviettopaikka Pub Panimo siirtyi osaksi inarilaista Wilderness Hotels -ketjua viime vuoden joulukuussa.
Alun perin kauppoja hierottiin yrittäjäpariskunta Esa ja Anne Lindholmin kanssa heidän omistamastaan Husky & Co:sta, mutta sitten puhe kääntyi vähän muuhunkin, Jouko Lappalainen kertoo.
– Olin aina katsellut vanhaa Riekonkieppiä ja ajatellut, että se on hieno paikka keskellä kylää. Sitten tuli mahdollisuus ostaa myös se, koska Esa ja Anne halusivat eläköityä, ja Panimo tuli sitten siinä samassa.
Alkukesästä Panimo laitettiin huoltotauolle, jonka aikana 30 vuotta vanhassa rakennuksessa toteutettiin mittava remontti. Sauna ja wc-tilat kokivat täydellisen muodonmuutoksen, karaokelaitteet ja äänentoisto päivitettiin ja seinille asennettiin isoja screenejä, joilta näytetään urheilukanavia.
Isoimman muutoksen koki kuitenkin keittiö, joka remontoitiin lattiasta kattoon. Nyt tarjolla on päivittäin rentoa pubiruokaa.
Lappalaisen mukaan remontissa haluttiin säilyttää Panimon vanha tunnelma ja siksi vanhoja materiaaleja pyrittiin kierrättämään mahdollisimman paljon. Kun täytyi ostaa uutta, hankittiin samanlaista jäkälälautaa ja harmaantunutta keloa, jota oli jo seinissä.
– Mielestäni ilme on pysynyt samana. Joka ei tiedä, ei välttämättä huomaakaan, että täällä on remontoitu, hän nauraa.
Myös Panimon naapuritontilla tapahtuu. Vanha Riekonkieppi, joka viimeiset vuodet tunnettiin Anne’s Gardenina, purettiin alkukesästä. Paikalle rakentuu täysin uusi päärakennus, josta tulee Wilderness Hotels -ketjun kuudes tai seitsemäs hotelli, Wilderness Hotel Kieppi.
Sijaluku riippuu siitä, kumpi valmistuu ensin, Kieppi vai Laanilaan kohoava Wilderness Hotel Saariselkä. Molemmat avataan tämän vuoden marraskuussa.
Sitä ennen on vielä paljon tekemistä, sillä myös kaikki vanhan Panimon aikana vuokrattavissa olleet huoneet remontoidaan täysin. Jatkossa ne ovat osa Kieppiä.
– Nyt täytyy pitää katse tiukasti pallossa. Tässä on tälle syksylle kyllä aika reippaasti hommia, Lappalainen toteaa.
Aikataulut ovat kuitenkin pitäneet ja rakennustyöt myös Laanilantien varressa ovat hyvällä mallilla. Wilderness Hotel Saariselästä tulee resort-tyyppinen kokonaisuus, joka käsittää ravintolan sekä 44 luksustason mökkiä, joista puolet on niin sanottuja parimökkejä.
– Kaikissa on sauna ja kylpyamme, ja osaan tulee lisäksi ulkoporeamme. Yksi seinä on käytännössä pelkkää ikkunaa, joten kaikista on myös hienot näkymät, Lappalainen kertoo.
Naapuriin, vanhan Laanihovin tontille on yhtä aikaa rakentumassa toinen hotellikokonaisuus, jonka on myös tarkoitus avautua marraskuussa. Jouko Lappalainen kertoo, ettei ollut etukäteen tietoinen Mehtäjärven suvun hotellihankkeesta.
– Se oli kyllä jännä juttu, että molemmat tulevat yhtä aikaa, mutta minusta se on vain hienoa. Nyt Laanilan alue yhdistyy entistä vahvemmin keskustaan ja alueet kasvavat yhteen, hän toteaa.
Inarin ja Saariselän matkailun hän uskoo jatkuvan tulevaisuudessakin tasaisena, vaikka kasvun terävin kärki on todennäköisesti jo nähty.
Yhtenä tärkeimpänä seikkana kasvun kannalta hän pitää matkailualueen erinomaista saavutettavuutta.
– Meillä on hyvä lentokenttä, päätie tulee tänne ja lisäksi meillä on täällä sisäisesti hyviä reittejä. Kaikki on myös pidetty kunnossa.
Syyskuussa meillä on joka perjantai elävää musiikkia, Lampi kertoo ja muistuttaa, että kaikkiin Panimon tapahtumiin ja esityksiin on aina ilmainen sisäänpääsy.
Pub Panimolla alkusyksy käynnistyy tutuissa merkeissä. Ravintolapäällikkö Rebekka Lampi kertoo, että karaokea pääsee laulamaan keskiviikkoisin, perjantaisin ja lauantaisin. Lisäksi on karaokekisoja ja muista erikoisiltoja, joista tiedotetaan sosiaalisessa mediassa.
– Karaokelaitteet ovat nyt Saariselän tasokkaimmat, myös karaoke-emännän virkaa hoitava Lampi lupaa.
Viikoittainen ohjelma sisältää perinteiseen tapaan myös pubivisan ja bingon keskiviikkoisin ja perjantaisin. Kuten ennenkin, bingon tuotot menevät lyhentämättöminä Saariselän VPK:n kalustohankintoihin.
Viikonloppuisin Panimolla pääsee kuuntelemaan elävää musiikkia, kun lavalle nousee vierailevia trubaduureja ja bändejä.
Elokuussa Saariselällä järjestettävät tapahtumat, Jänkhällä Jytisee ja Rautaa Rajalle tuovat myös oman lisämausteensa viikko-ohjelmiin.
Ruskan aikaan iltaohjelma jatkuu vilkkaana.
– Syyskuussa meillä on joka perjantai elävää musiikkia, Lampi kertoo ja muistuttaa, että kaikkiin Panimon tapahtumiin ja esityksiin on aina ilmainen sisäänpääsy.
